Actuellement en formation à l'Institut National de Boulangerie et Patisserie de Rouen (France) , je suis à la recherche d'un poste de boulangère en Suisse.
Compétences: _ panification : du pétrissage à la cuisson
-pains spéciaux
-pains courants (direct et pousse contrôlée)
-viennoiserise
-pains d tradition française
_organisation du travail et rapidité d'éxécution
_nettoyage et connaissance des règles d'hygiène